品质升级 匠心永恒|“琉璃厂22号酱香白酒Pro版”上市发布会在保利大厦隆重举行

【2021-06-04】

2021年6月4日,由中国工艺艺术品交易所有限公司(以下简称“艺交所”)与中国食品发酵工业研究院(以下简称“食品院”)共同主办的“琉璃厂 22 号酱香型白酒 Pro版” 上市发布会在保利大厦隆重举行。保利集团党委常委、总会计师傅俊元;保利工艺党委书记、董事长、总经理李晶;保利工艺总经理助理、艺交所董事长戎志宏;食品院总经理董建辉出席发布会并致辞。

 

 

保利集团党委常委、总会计师傅俊元在致辞中表示,保利工艺作为工艺美术行业唯一的中央企业,肩负着弘扬文化艺术精神,振兴工艺美术经济,发展工艺美术产业的历史使命。傅总对保利工艺和保利中轻在“艺术+白酒”的文化创意发展中作出的努力和成绩表示认可,并就此次联合推出的升级版琉璃厂22号酱香白酒给予高度评价,对双方今后的合作发展寄予厚望。

 

保利工艺党委书记、董事长、总经理李晶在致辞中指出,艺交所与食品院联合推出高端文创酒,是工艺美术赋能传统产品的一次有益探索。晶总以一名电子产品控的消费心理,生动诠释了琉璃厂22号酱香白酒Pro版的品质高度和技术实力并预祝Pro版上市大卖!

 

保利工艺总经理助理、艺交所董事长戎志宏回顾了琉璃厂22号酱香白酒的初心使命和发展历程,与嘉宾共同分享了酱酒文化的品牌内涵和时代意义,并期待与新老合作伙伴共品新酒、共谋发展。

 

食品院总经理董建辉在致辞中表示,琉璃厂22号酱香白酒Pro版是集酒体设计能力、感官品评能力、科学分析能力、标准制定能力于一体的综合技术体现,也是实现“核心科技赋能实体经济”的具体体现,食品院将践行保利中轻和保利集团的战略,发挥“工匠精神”,用最朴实的行动诠释爱岗敬业的精髓。

 

此次发布的“琉璃厂22号酱香白酒Pro版”是继琉璃厂22号基础版推出以来全面升级的一款收藏级酱香白酒,采用1年生产、 2次投料、9次蒸煮,8次发酵,7次取酒的“12987”酿造工艺,具有高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒,用曲量多,多轮次,发酵周期长的“四高两多两长”的酿造特点。完美凸显酒体干净、酱香突出、回味悠长、空杯留香的高端品质,更是工匠精神和国家级酿酒水平的诠释。

会上,由食品院和艺交所的专家、领导全面讲解了琉璃厂22号酱香白酒Pro版的产品特点、渠道政策和品牌内涵,现场气氛热烈,掌声不断。

发布会由艺交所总经理于峰主持,来自文化艺术界、合作方、渠道方等60余人出席了发布会。

 

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